店主のこだわり


“親子で安心して集える場所にしたい”
核家族が増え、子どもが小さいうちはなかなか安心して
出かけられる機会や場所が少なく孤独な子育てをされている方も多い現代。
親子世代に安心して来て頂きたいというコンセプトは、
未来を担う子供たちに “生きる力” “五感” “心”
それを健やかに育ててほしいという想いから。
「食」はまさに生きる力の源
「食べることは生きること」
コリコックは親子の笑顔と、安心安全な食事をサポートしていきます。


店主 福田典代

店内のこだわり


素材へのこだわり


出来る限り無農薬・無化学肥料。
自然本来の育ち方をしたを野菜やお米で
お料理することを目指しています。
田畑も多く新鮮な食材が手に入ります。
中でも自然栽培で育たられた野菜やお米は自然の生きる力を頂くことが出来、本来の美味しさを持っています。
特に小さいお子様には、本物の味を五感で感じ育って頂きたいと思っています。

水へのこだわり


人の体は大人で60~70%の水分量。
幼児や胎児になるとその水分量は増え、なんと体の90%も水分保持しているとのこと。
体を流れる血液も、取り入れる‘水’の質によって巡りが変わってきます。
人は上質な水分を摂ることで健やかな本来の体に目覚めます。
皆さまが自分らしく日々を健康に過ごして頂くために、コリコックでは‘巡るお水’を提供させて頂いております。
現在の水道水には、塩素をはじめ自然の水の中に決して存在しなかった有機化学物質が含まれています。
フィルターの活性炭の層を水が流れる距離と時間が長い浄水器を取り入れることで、除去性能が高く常に新鮮な‘水’が手入るようになりました。
飲料水はもちろんのこと、料理もそのお水を使用させて頂いております。