ミッション
お米で繋がる自然な暮らしを提供していきます。
食べた方の心がほっこり温まるおむすびや安心して食べられるお惣菜で忙しいお母さんや地域の皆さんを笑顔に、元気にすることを使命としています。
お米で美味しく
田畑に興味を持ち
耕作放棄地のに復活に繋がるように願っています。
コリコックのこだわり
無農薬や自然栽培で育てられたお米を使っています。
お米の種類はその日の気温やお天気によって一番おいしいものを選びます。
羽釜で炊き上げたお米はふっくらと冷めても美味しく仕上がります。
安心安全な食材や調味料を使った、こころと身体 そして地域社会にもおいしいおむすびをみなさまへ
素材へのこだわり
出来る限り無農薬・無化学肥料。
自然本来の育ち方をしたを野菜やお米で
お料理することを目指しています。
田畑も多く新鮮な食材が手に入ります。
中でも自然栽培で育たられた野菜やお米は自然の生きる力を頂くことが出来、本来の美味しさを持っています。
特に小さいお子様には、本物の味を五感で感じ育って頂きたいと思っています。
水へのこだわり
人の体は大人で60～70％の水分量。
幼児や胎児になるとその水分量は増え、なんと体の90％も水分保持しているとのこと。
体を流れる血液も、取り入れる‘水’の質によって巡りが変わってきます。
人は上質な水分を摂ることで健やかな本来の体に目覚めます。
皆さまが自分らしく日々を健康に過ごして頂くために、コリコックでは‘巡るお水’を提供させて頂いております。
現在の水道水には、塩素をはじめ自然の水の中に決して存在しなかった有機化学物質が含まれています。
フィルターの活性炭の層を水が流れる距離と時間が長い浄水器を取り入れることで、除去性能が高く常に新鮮な‘水’が手入るようになりました。
飲料水はもちろんのこと、料理もそのお水を使用させて頂いております。